今朝の朝食は発酵あんこの小倉トースト
もちろん、サラダにはフォーレスト農園で収穫したルッコラを添えて・・・
発酵あんこは砂糖を一切使わず、発行した麹で甘みを出しています。
その甘さは、とても優しい甘さです。
ダイエット中でも罪悪感なしで食べることが出来ます。
麹の栄養素も摂取できます。
幸せ住宅職人かずさん（高比良一博）
NPO法人 幸せな家庭環境をつくる会 とよた支部支部長
保育園（こども園）幼稚園・公共施設などに”つみき”の無料貸し出し
フォーレスト農園（畑・果樹園）で会員さんと一緒に季節の野菜作り等
こどもも大人も楽しめるワークショップを不定期で開催
妻と共に『家族の幸せ』をコンセプトにした注文住宅を手掛けています。
季節感を大事に丁寧に暮らすことを心がけています。
趣味は『乗馬』と言えるようになりたいという妄想を描いています。
時々、人物水彩画。すごくたま～に風景画（ほとんど描かない）描いています。
